افزایش ۳۰درصدی تولید در تنها کارخانه مالت سازی کشور

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز چهارمحال و بختیاری، رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گفت: از ابتدای امسال تا کنون 18هزار تن مالت و فرآورده های آن در این کارخانه تولید شد که نسبت به مدت مشابه پارسال 30درصد رشد داشته است    

سجاد رستمی افزود: تولید دانه مالت و فرآورده های آن شامل پودر مالت، عصاره مالت، مالت تیره، خوراک طیور، پودر عصاره مالت و پودر جوانه گندم و دم نوش تا کنون هیجده میلیون دلار صرفه جویی ارزی در برداشته است

وی تصریح کرد: مالت همان جو جوانه زده و فرآوری شده است که در صنایع نوشابه سازی، تولید مواد غذایی از جمله بیسکویت و شکلات و مراکز تهیه داروهای تقویتی و مواد آرایشی کاربرد زیادی دارد.

رستمی افزود: صنایع بهداشتی، دارویی و مواد غذایی بویژه کارخانجات نوشابه سازی کشور هر ساله بیش از ۱۰۰هزار تُن دانه مالت نیاز دارند و کارخانه به مالت چهارمحال و بختیاری قادر است بخش زیادی از نیاز بازار داخلی را تامین کند.

وی گفت: ‌نخستین کارخانه مالت سازی صنعتی کشور ظرفیت توسعه تولید تا ۲۴هزار تُن را داراست