فواید پوست لیموترش برای سلامت بدن

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ استفاده از لیموترش یخ زده به صورت رنده شده به پیشگیری از سرطان سینه کمک کند.
پوست لیمو ترش چندین برابر بیشتر از آب آن محتوای ویتامینی دارد که به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.
فواید شگفت انگیز لیمو برای سلامتی شامل کمک به پاکسازی کلیه و کبد، پیشگیری از علائم آسم، تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با باکتری‌ها به طور موثر، پیشگیری و درمان استرس و افسردگی، کاهش خطر سکته مغزی، کمک استثنایی برای مبارزه با التهاب، کنترل فشار خون، کاهش سلول‌های سرطانی در بدن است.
پوست لیمو حاوی مقدار زیادی فیبر و ویتامین ث است و ۹ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تنها با ۱ قاشق غذاخوری (۶ گرم) تامین می‌کند.
علاوه بر این پوست لیمو مقادیر کمی کلسیم، پتاسیم و منیزیم نیز دارد. دی- لیمونن ترکیبی که به لیمو عطر و بوی خاصی می‌دهد، در پوست آن هم یافت می‌شود و محققان احتمال می‌دهند که مسئول بسیاری از مزایای سلامتی این میوه باشد.
چندین مورد از مهم‌ترین فواید علمی پوست لیمو:
حمایت از سلامت دهان
حفره‌های دندانی و عفونت‌های لثه از جمله رایج‌ترین بیماری‌های دهان و دندان هستند که باکتری‌هایی مانند استرپتوکوک موتانس باعث ایجاد ان می‌شوند.
پوست لیمو حاوی مواد ضد باکتریایی است که ممکن است رشد میکروارگانیسم‌ها را مهار کند. محققان چهار ترکیب در پوست لیمو را شناسایی کردند که دارای خواص ضد باکتریایی قوی هستند و به طور موثر با باکتری‌های رایج ایجاد کننده بیماری‌های دهان و دندان مبارزه می‌کنند.
پوست لیموترش منبع غنی از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان‌ها ترکیبات طبیعی هستند که از طریق مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند.
پوست لیمو سرشار از آنتی اکسیدان‌ها از جمله دی- لیمونن و ویتامین C است. دیده شده که مصرف آنتی اکسیدان‌های فلاونوئیدی مانند دی- لیمونن با کاهش خطر برخی بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی- عروقی و دیابت نوع ۲ مرتبط است.
علاوه بر این، ویتامین ث موجود در پوست لیمو به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کرده و به همین ترتیب سلامت سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.
خواص ضد میکروبی و ضد قارچی پوست لیمو ترش
پوست لیمو ممکن است حاوی خواص ضد میکروبی و ضد قارچی قدرتمندی باشد.
دریک مطالعه آزمایشگاهی، پوست لیمو به طور قابل توجهی به رشد باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک آسیب رسانده و آن را کاهش داده است.
عصاره پوست لیمو با قارچ مقاوم به دارو که باعث عفونت‌های پوستی می‌شود، به خوبی مبارزه کرده است.
تقویت سیستم ایمنی بدن با پوست لیموترش
عصاره پوست لیمو می‌تواند سیستم ایمنی بدن را به دلیل محتوای فلاونوئیدی و ویتامین ث خود تقویت کند.
مطالعات نشان می‌دهد مصرف که ۱ تا ۲ گرم ویتامین ث در روز شدت و طول مدت سرماخوردگی را تا ۸ درصد در بزرگسالان و ۱۴ درصد در کودکان کاهش می‌دهد. ویتامین ث همچنین در فاگوسیت ها، نوعی سلول ایمنی که ترکیبات مضر را می‌بلعند نیز تجمع می‌یابد.
خواص ضد سرطانی پوست لیموترش
پوست لیمو ممکن است ظرفیت بالایی جهت مبارزه با سرطان داشته باشد.